Mandelmehl BIO & RAW
Low-Carb & Glutenfrei

9,90 €

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(1,98 € / 100 Gramm)

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Unser dunkles Mandelmehl zeichnet sich durch höchste Rohkostqualität aus. Die erntefrischen Bio-Mandeln werden nicht wie bei Mehlen anderer Anbieter erhitzt oder blanchiert. Die Mandeln werden mit ihrem brauen Samenhäutchen schonend und kalt teilentölt, wodurch alle Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Nach der Vermahlung verbleiben noch ca. 12 % Mandelöl im Mehl. Es zeichnet sich durch seine hohen Anteile an pflanzlichem Eiweiß (ca. 45 %) und Ballaststoffen (ca. 21 %). Der Anteil an Kohlehydraten beträgt nur ca. 10 %. Mandelmehl ist somit ideal zur glutenfreien, veganen und Low-Carb Ernährung geeignet.

Verwende Mandelmehl zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen oder Muffins, als Beigabe zum Smoothie, Shake oder als nussige Komponente in Deinem Müsli.

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Glutenfrei.pngLactosefrei.pngGentechnikfrei.pngZusatzstoffsfrei.png


Zutaten: 100 % reines Mandelmehl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft)

Allergene: KANN SPUREN VON HASELNÜSSEN, WALNÜSSEN ODER SESAM ENTHALTEN

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

Land der Abfüllung: Deutschland

Inverkehrbringer: bioKontor GmbH, Hauptstr. 55, 31860 Emmerthal


Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 Gramm:

Energie: 1567 kJ / 375 kcal
Fett: 12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 10,7 g
davon Zucker: 10,7 g
Ballaststoffe: 21,4 g
Eiweiß: 45,3 g
Salz: 0,02 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Hersteller bioKontor
Inhalt 500 g
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039