Kürbiskernmehl BIO & RAW
Ideal zum glutenfreien Backen

5,90 €

inkl. 0,39 € (7.0% MwSt.) zzgl. Versand
(1,18 € / 100 Gramm)

Kuerbiskerne.jpg

Unser Kürbiskernmehl wird aus erntefrischen, ungerösteten und ungesalzenen steirischen Kürbiskernen in bester Bio Qualität gewonnen. Die Kerne werden schonend teilentölt und anschließend vermahlen. Es verbleiben noch ca. 13 % Kürbiskernöl im Mehl. Es zeichnet sich durch seine hohen Anteile an pflanzlichem Eiweiß (ca. 45 %) und Ballaststoffen (ca. 15 %) aus. Der Anteil an Kohlehydraten beträgt ca. 18 %. Kürbiskernmehl ist somit ideal zur glutenfreien, veganen und bewussten Ernährung geeignet.

Tipp: Durch den kernigen Geschmack lässt sich das Mehl besonders gut beim Backen von Brot und Brötchen einsetzen. Oder mache doch mal eine schnelle und knusprige Panade aus dem Kürbiskernmehl, einfach lecker!


Bio_Siegel.png   Bio_Eu_Siegel.pngVegan.png

Glutenfrei.pngLactosefrei.pngGentechnikfrei.pngZusatzstoffsfrei.png


Zutaten: 100 % reines Kürbiskernmehl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft)

Allergene: KANN SPUREN VON HASELNÜSSEN, MANDELN, WALNÜSSEN ODER SESAM ENTHALTEN

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

Land der Abfüllung: Deutschland

Inverkehrbringer: bioKontor GmbH, Hauptstr. 55, 31860 Emmerthal


Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 Gramm:

Energie: 1658 kJ / 394 kcal
Fett: 12,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 18,0 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 15,1 g
Eiweiß: 45,3 g
Salz: 0,011 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Hersteller bioKontor
Inhalt 500 g
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039