Kümmel BIO
Herzhaftes & Würziges Aroma

4,90 €

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(8,17 € / 100 Gramm)

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Schon vor über zehntausend Jahren wurde Kümmel verwendet und ist somit eines der ältesten Gewürze der Menschheit. Als Brotgewürz, in Kohlgerichten und Sauerkraut ist der Kümmel klassisch zu finden. Im nordischen Deutschland verwendet man ihn für die Aromatisierung alkoholischer Getränke, zum Beispiel im Aquavit.

TIPPS: Röste die Kümmelsamen kurz trocken an und zerstoße sie dann im Mörser. Sie entfalten so ihr ganzes Aroma.

Verwende Kümmel zusammen mit Fenchelsamen und Koriandersamen im Ganzen für Deinen Schweinebraten. Sie unterstreichen den Geschmack des Fleisches und nehmen ihm die Schwere. Ebenso eignet sich unser BIO Kümmel hervorragend für Gänse- und Entenbraten.

Bei keiner g'scheiten bayerischen Brotzeit darf ein g'schmackiger Obatzter mit einer röschen Brezel und einem kühlen Bier fehlen. Stoße unsere BIO Kümmelkörner kurz im Mörser an und gib sie zu Deiner Käsemischung. Die ganze Lebensfreude der Bajuwaren im Handumdrehen auf Deinem Tisch!

Unsere Einzelgewürze werden in einer eleganten und gut verschließbaren Metalldose geliefert, die ein Ausrauchen der Aromen verhindern, eine längere Haltbarkeit versprechen und Dir das Dosieren erleichtern.


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Zutaten: 100 % reiner Kümmel*

* aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft)

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

Land der Abfüllung: Deutschland

Inverkehrbringer: Coberi GmbH, Talstr. 48, 66119 Saarbrücken


Hersteller Rimoco
Inhalt 60 g
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022

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