Gewürze sind gesund
150 Gewürze in Bild und Text dargestellt

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Von A wie Anis bis Z wie Zwiebel werden in diesem Buch von Dr. Rainer Schunk die 150 wichtigsten Gewürze beschrieben. Daneben gibt es eigene Kapitel zum Würzkräuteranbau, zur richtigen Aufbewahrung, den ätherischen Ölen, Kalorientabelle und zur Gewichtsabnahme durch Gewürze. Zudem ist eine praktische Übersicht enthalten, zu welchem Gericht welches Gewürz am besten passt. Ein Register am Ende des Buches lässt jede Information schnell und einfach finden.

ISBN: 3-922092-09-8

80 Seiten, Format 22,7 x 16,0 cm, Softcover-Umschlag, durchgängig s/w bebildert

Hersteller Abtswinder

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