Edelkastanienhonig BIO & RAW
Edelherbe Spezialität aus dem Piemont

7,90 €

inkl. 0,52 € (7.0% MwSt.) zzgl. Versand
(2,87 € / 100 Gramm)

Honig.jpg

Geschmack: Edelherbes, intensives und fein harziges Aroma

Konsistenz: Flüssig

Farbe: Dunkel gold-braun

Herkunft: Piemont, Italien

Die Honigtracht: Im Frühjahr, wenn die Sonne wärmend die Bergrücken im Piemont ver­wöhnt, beginnen die Edelkastanien (Castanea sativa) mit der Blüte. Die Bäume lieben dieses Klima und gedeihen fast ausschließlich in mediterranen Bergregionen. Von dem Nektar der unschein­baren Blütenkätzchen bereiten die Bienen eine kräftige und unverwechselbare Honigspezialität. Nicht zuletzt erinnert das Aroma dieses wunderbaren Honigs an den warmen Charakter von Maronen.

Die Trachtregion: Die Region Piemont ist bei Kennern für erstklassige Spezialitäten bekannt, zu denen zweifelsfrei auch der Honig gehört. Insbesondere die Regionen um Cuneo nahe der französischen Grenze und in Roero finden sich die besten Lagen mit der höchsten Baumdichte. Hier kann Honig mit der besten Sortenreinheit erzeugt werden.

Die Imkerei: Nach den Frühtrachten wandern die regionalen Partnerimkereien aus Brezzo mit ihren Bienen in die Berge hinauf zu den traditionsreichen Edelkastanienwäldern. Abgeschieden von allen Agrarflächen entfaltet sich hier ein einmaliges Mikroklima für eine besondere Pflanzen- und Tierwelt.


Bio_Siegel.png   Bio_Eu_Siegel.png

Vegetarisch.pngGentechnikfrei.pngZusatzstoffsfrei.png


Zutaten: 100 % reiner Edelkastanienhonig*

* aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft)

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

Land der Herstellung: Italien

Inverkehrbringer: Walter Lang GmbH, Am alten Sicherheitshafen 2-4, 28197 Bremen

Hersteller Walter Lang
Inhalt 275 g
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001

Passende Artikel