Dukkah BIO
Nussig geröstete Gewürzmischung

7,90 €

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(11,29 € / 100 Gramm)

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Haselnüsse, Pinienkerne, Cashewkerne, Sesam. Unser BIO Dukkah überzeugt schon allein durch seine nussigen Komponenten auf ganzer Linie. Unterstrichen werden diese von süßem und scharfem Paprikapulver, Kreuzkümmel und Tellicherry Pfeffer. Eine solch spannende Gewürzmischung gab es selten auf dem Markt!

Traditionell stammt diese Gewürzkomposition aus dem antiken Ägypten, wo sie mit Olivenöl und frisch gebackenem Fladenbrot als aufregende Vorspeise gereicht wurde. Lamm wird zu einer Offenbarung, wenn es mit einer feinen Kruste aus Dukkah veredelt wird. Doch auch feine Gemüse wie Kürbis und Avocado erklimmen den kulinarischen Olymp mit unserem BIO Dukkah. Damit der Nuss-Mix immer schön knackig bleibt, solltest du Dukkah nicht mitkochen. Ein leichtes Anrösten intensiviert das Aroma.

Unsere Gewürzkompositionen werden in einer eleganten Metalldose zu Dir geliefert, die Dir nicht nur das Dosieren erleichtern, sondern das Produkt auch vor dem Ausrauchen bewahren und eine längere Haltbarkeit versprechen.


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Zutaten: HASELNÜSSE*, SESAM*, CASHEWKERNE*, PINIENKERNE*, Koriandersamen*, Tellicherry Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Paprikapulver Ungarisch Scharf*, Paprikapulver Ungarisch Edelsüß*, Fleur de Sel de Camargue und Schwarzkümmel*

* aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

Land der Abfüllung: Deutschland

Inverkehrbringer: Coberi GmbH, Talstr. 48, 66119 Saarbrücken


Hersteller Rimoco
Inhalt 70 g
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022

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