Dillessig BIO & RAW
Ideal für Gurkensalat & Joghurt-Dressings

5,90 €

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(2,36 € / 100 Milliliter)

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Die Dillblüten, die für unseren BIO Dillessig verwendet werden, stammen aus streng kontrolliertem Biolandanbau und zeichnen sich durch ihre Geschmackstiefe und charakteristische Würze aus. Der edle Weißweinessig unterstreicht den Geschmack und so wird diese Kombination zu einer wahren Gaumenfreude.

Verwende den BIO Dillessig in Deinem Gurkensalat, als Marinade für Fisch (auch für Cevice geeignet) oder verfeinere Deine Mayonnaise damit. Ohne großen Aufwand lassen sich auch Gemüse Pickles damit herstellen.

Dieser Essig ist zu 100 % vegan, da keine Gelatine zur Schönung verwendet wurde.

INFO: Du hast den BIO Dillessig vor einiger Zeit geöffnet und entdeckst nun eine trübe, geleeartige Masse in deinem Essig? Dann sei unbesorgt: Dein BIO Dillessig zeigt Dir erneut, dass er traditionell hergestellt und keiner Pasteurisierung unterzogen wurde! Es handelt sich hierbei um eine „Essigmutter“, die wichtigen Essigsäurebakterien, die aus Alkohol Essig gewinnen. Manchmal werden diese fabelhaften Helferlein wieder aktiv, wenn sie mit Sauerstoff in Berührung kommen.


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Vegan.pngGentechnikfrei.pngZusatzstoffsfrei.png


Zutaten: Weißweinessig* und Dill*

* aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft)

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

Land der Herstellung: Deutschland (Bioland)

Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen


Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 Gramm:

Energie: 85 kJ / 20 kcal

Fett: 0,0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

Kohlenhydrate: 0,5 g

davon Zucker: 0,2 g

Ballaststoffe: 0,0 g

Eiweiß: 0,0 g

Salz: 0,006 g

Säuregehalt: 5 %

Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Hersteller Ölmühle Solling
Inhalt 250 ml
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039

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