Carob Pulver BIO & RAW
Köstlich fruchtiger Schokoladengeschmack

7,90 €

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(3,29 € / 100 Gramm)

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Als Carob wird das Fruchtfleisch der braunen Schoten bezeichnet, welche im Mittelmeerraum am Johannisbrotbaum wachsen. Dort dienen diese Schoten seit biblischen Zeiten der menschlichen Ernährung. Um Carobpulver zu gewinnen, werden die reifen Früchte gereinigt, getrocknet und anschließend unter kontrollierten Bedingungen schonend zu Pulver verarbeitet.

Unser hochwertiges Carob-Pulver eignet sich durch den aromatischen Karamell-Geschmack und seiner natürlichen Süße hervorragend als Kakao- und Schokoladenersatz. Dabei ist Carob frei von Theobromin, weniger bitter und wirkt nicht anregend.


- Mild-feiner Geschmack nach Schokolade und Karamell
- Frei von Theobromin
- Fettarm
- Vielseitig verwendbar
- Rohkostqualität


Doch auch für all jene, die nicht nach einem Ersatz für Schokolade suchen, ist unser Carob-Pulver eine leckere Ergänzung. Das fettarme Pulver (0,14 g / 100 g)* ist reich an natürlichen Ballaststoffen (52 g / 100 g)* und bietet speziell traditionellen Süßspeisen neue geschmackliche Varianten.

Unser Carob-Pulver eignet sich hervorragend, um Smoothies, Schokolade, Desserts, Kuchen oder Plätzchen zu verfeinern. Probiere Carob auch als "heiße Schokolade", die Du mit ein wenig Ceylon-Zimt, Muskat oder Cayennepfeffer verfeinern kannst.

(*% NRV (Nährstoffbezugswert) = Fett: 0,2 % je 100 g, Ballaststoff: 208 % je 100 g der empfohlenen Tagesdosis)


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Glutenfrei.pngLactosefrei.pngGentechnikfrei.pngZusatzstoffsfrei.png


Zutaten: 100 % reines Carob-Pulver (Ceratonia siliqua)*

* aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Landwirtschaft)

Allergene: KANN SPUREN VON NÜSSEN ENTHALTEN

Aufbewahrung: Vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen

Land der Herstellung: Italien / Spanien

Inverkehrbringer: Knufmann GmbH, Bergstr. 23, 38486 Klötze


Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 Gramm:

Energie: 1089 kJ / 262 kcal
Fett: 0,14 g
NRV 0,2 %
davon gesätigte Fettsäuren: 0,05 g
Kohlenhydrate: 86,8 g
davon Zucker: 11,6 g
Ballaststoffe: 52,2 g
NRV 208 %
Eiweiß: 4,6 g
Salz: < 0,1 g

Es handelt sich um ein Naturprodukt, dessen Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegt. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Hersteller PureRaw
Inhalt 240 g
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039

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